Amor por el vino

Bodega A16 es un proyecto que fusiona tradición, innovación y pasión en la producción de vinos boutique en la prestigiosa región vitivinícola: Luján de Cuyo. Situada estratégicamente entre Perdriel y Agrelo, dos áreas reconocidas mundialmente por la calidad de sus vinos, la bodega se distingue por su compromiso con la sustentabilidad y el respeto por el entorno natural.

En Bodega A16, la producción se basa en prácticas de agronomía sustentable, con un enfoque especial en lo orgánico y la conservación de los recursos naturales y humanos. La finca Papa Francisco, donde se lleva a cabo este proceso, respeta y protege la flora y fauna autóctona, integrando más de 30 especies de árboles y arbustos provenientes de diversas partes del mundo. Estos elementos naturales adornan el límite sur de la propiedad, ofreciendo un paisaje único visible desde la Ruta 7, que realza la belleza del entorno.

La bodega también se destaca por el uso de tecnologías avanzadas en el desarrollo de cultivos. La orientación de los espalderos, diseñada bajo la asesoría de profesionales europeos, está optimizada para maximizar la exposición solar y mejorar el rendimiento del viñedo, garantizando así la producción de vinos de alta calidad.

El nombre «A16» tiene un significado especial. La «A» representa amor, armonía y altura, mientras que el número «16» hace referencia a los 16 proyectos previos de Cartellone antes de fundar la bodega. Además, el número tiene una conexión simbólica con el relato bíblico de la creación, en el cual Dios trabajó durante seis días para finalmente dedicar el séptimo a apreciar su obra. Así, Bodega A16 se erige como un tributo a la dedicación, el esfuerzo y la celebración de la vida, valores que se transmiten en cada uno de sus vinos.