Bodega A16 nació como un proyecto vitivinícola en 2007 por Gerardo Cartellone, quien decidió formar su propia bodega siguiendo los pasos de sus antepasados. Todo comenzó con su bisabuelo siciliano quien ya elaboraba sus propios vinos. Luego su abuelo que al llegar a la Argentina construyó varias de las grandes bodegas de la provincia. Más tarde su padre fue quien continuó con la industria del vino. Una herencia que hasta la actualidad sigue vigente en Gerardo junto a su amor por el vino.